Livecooking odbywa się w zależności od pory roku i pogody wewnątrz hotelu lub na zewnątrz. Ze strony klienta potrzebujemy ustalonego menu (możemy też zaproponować własne menu), z naszej strony zapewniamy obsługę mistrza kucharskiego, jego pomocnika, oraz, w opcji, specjalistę od kulinarnego savoir-vivre’u.

Każdy z uczestników otrzymuje fartuch bądź zapaskę, a w zależności od potrzeb deseczki do krojenia, noże, roboty kuchenne itp. Dodatkowo dysponujmy kuchenkami elektrycznymi i gazowymi, a nasze dania są poddawane obróbce termicznej w hotelowej kuchni.